گشت با ناهار استانبول

وقت ناهار روی تنگه بسفر، در روشنایی روز

روشنایی روز ماهیت واقعی تنگه بسفر را دگرگون می‌کند. گشت‌های شبانه آن را به کارت‌پستالی از چراغ‌ها روی آب سیاه بدل می‌کنند. هنگام ناهار، تنگه را همان‌گونه که هست می‌بینید — یک آبراه فعال، با تانکرها و کشتی‌هایی که از کنارتان می‌گذرند، قایق‌های مسافری که هر پانزده دقیقه از قاره‌ای به قارهٔ دیگر می‌روند و ماهیگیرانی در امتداد ساحل. کاخ‌ها زیر آفتاب جور دیگری به نظر می‌رسند: سنگ مرمر کاخ دلمه‌باغچه به‌راستی سفید است، دیوارهای قلعه روملی عسلی‌رنگ‌اند و کاخ بیلربیی در سمت آسیایی تلألویی دارد که شب‌ها هرگز ندارد.

سوار شدن هنگام ظهر است. گشت حدود دو ساعت طول می‌کشد. ناهار در طول حرکت سرو می‌شود — مزه‌ها، یک غذای اصلی کبابی (مرغ یا ماهی، با گزینهٔ گیاهی در صورت درخواست)، برنج، سالاد و میوهٔ تازه. نوشیدنی‌های سبک گنجانده شده است؛ آبجو و شراب در صورت درخواست.

مسیر در سمت اروپایی از کنار محدودهٔ Galata، کاخ دلمه‌باغچه، مسجد اورتاکوی و تا نزدیکی پل دوم بالا می‌رود، سپس در امتداد ساحل آسیایی از کنار Kuleli، Kandilli و Kız Kulesi (برج دختر) بازمی‌گردد. یک راهنمای انگلیسی‌زبان آنچه را می‌بینید توضیح می‌دهد.

این گشت برای چه کسانی است: خانواده‌هایی با کودکان خردسال که ناهار را به شام دیروقت ترجیح می‌دهند، مسافرانی که به بیماری حرکت در شب حساس‌اند (حرکت در روشنایی روز آرام‌تر است) و کسانی که گشت را با یک تور شهری در ادامهٔ همان روز ترکیب می‌کنند. اگر نسخهٔ خط آسمان در شب را می‌خواهید، گشت با شام را ببینید. اگر ناهار به‌همراه یک تور زمینی راهنمادار از هر دو قاره می‌خواهید، ترکیب دو قاره را ببینید.

نکات کاربردی: اگر تابستان است کرم ضدآفتاب بیاورید — عرشهٔ بالایی آفتاب مستقیم می‌گیرد. عینک آفتابی برای عکاسی از آبِ پرنور کمک می‌کند.